빵 – ennuism

[태그:] 빵

12월 8, 2020

by pinika

댓글이 없습니다

오늘도 우유 식빵에 도전했다. 왠지 저번에 시도한 탕종식빵의 경우 반죽 난이도가 나에게는 너무나 어려운(?) 소재였기 때문에 이번에는 좀 더 기본적인 우유식빵을 만들어 보기로 결심. 베이킹을 시작한 계기도 “맛있는...

12월 8, 2020

by pinika

댓글이 없습니다

참고한 레시피는 이것 원래 제빵에 관심을 가지게 된 계기가 빵이었기 때문에, 홈베이킹 첫 작품은 당연히 빵으로… 이왕이면 달달한 우유식빵으로 하자! 하고 유튜브에 레시피 검색을 하니까 “탕종 우유...

11월 5, 2020

by pinika

댓글이 없습니다

#1. 11월 3일 월요일에 구서역 근처에 새로운 빵집 마배 베이커리가 문을 열었다. 월요일은 내가 휴무여서 못 갔고, 화요일 저녁 즈음에 들러보았다. 저녁에는 이미 빵의 대부분이...

11월 1, 2020

by pinika

댓글이 없습니다

오늘은 드디어 한 주의 마지막날!! 내일은 휴일이다!! 그런 기념으로 오늘도 쿠루미 ㄱㄱ 사실 쿠루미 신 메뉴를 먹고 싶었지만 이미 다 나가고 없었음… 그래서 대신 크루아상과...

11월 1, 2020

by pinika

댓글이 없습니다

오늘 빵이 땡겨서 또 쿠루미빵집으로 ㄱㄱ 여긴 내가 제일 좋아하는 동네빵집이다. 동네빵집 치고(?) 나름 쪼오금씩 유명해지고 있음. 동네에선 완전히 자리 잡았고. 아무튼 내가 베이킹을 하게...